Omega-3-Fettsäuren verzögern mentalen Leistungsabfall bei über 65-jährigen
Menschen die regelmäßig Fisch und die darin enthaltenen <link http: www.vitalstoff-lexikon.de _blank>Omega-3-Fettsäuren verzehren bleiben im Alter geistig länger fit. In einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie untersuchten Qin und Kollegen den Einfluss von einem regelmäßigen Fischverzehr auf die Entwicklung der kognitiven Fähigkeiten im Alter. In die Studie flossen die Daten von 1.566 Männern und Frauen im Alter von über 55 Jahren ein.-
Angemerkt werden soll , dass Omega-3-Fettsäuren auch eine gute entzündungshemmende Wirkung haben und so auch bei Gelenkverschleiss eine Alternative zu nichtsteroidalen Antirheumatika darstellen können.